时间:2019-07-30
虽然小编很喜欢在厨房里捣鼓
But!!!
但是厨房散发的巨大油烟
真的很!难!忍!受!
而且,长期处于油烟环境里做饭
对身体的危害也是很大滴
那
么
随着现代社会的发展,厨房油烟问题更层出不穷,翻出新花样。
虽然现在我们有了油烟机,但依然被油烟困扰着.做个饭感觉全身油腻腻、
一到饭点就能闻到别家的饭菜香、开放式厨房家电全被熏的要沾手……
这些看似差不多的油烟问题背后,却有着不一样的问题根源,具体油烟问题大揭秘.竖起耳朵听哦
一般根据实际情况具体分析,选择大风压、大吸力的油烟机是关键。那如何计算风压多大、吸力多强才适合自家厨房呢?
低楼层排烟阻力大:住的低难道就要做D端人?
在各种条件完全相同,只是所住楼层高低不同情况下,
低楼层住户油烟满屋,而高楼层住户却没有这种烦恼。
这是因为高楼排烟均用一条公共烟道,楼层越高,烟道越长,排烟路线就越长。
如果将高楼的公共烟道看做电梯,油烟从下往上排就像电梯从下往上升,
楼层越低,排烟阻力越大,油烟就越难排。
高峰期烟道拥堵:做晚饭也要限号排队?
一般家庭都会在早中晚饭,即7时、12时、18时左右下厨,
这些时间做饭经常闻到别人家的饭味且油烟难排;
但避开这些时间下厨,油烟就更容易排出。早中晚饭时间是厨房使用高峰期,
此时的公共烟道就像拥堵的高架桥,油烟被堵在里面,很难排出去,甚至还会倒灌。
开放式厨房油烟排放慢:难道要和油烟玩躲猫猫吗?
NO,当然不是
养成好的烹饪习惯对于喜欢自己做饭的小伙伴很重要哦
接下来不废话,跟小编来学几招吧
用新油炒菜
用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。
煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,
烟点会明显下降,这就意味着炒菜油烟更多,会对操作者的健康造成更大损害。
油没冒烟时先放点菜进去
多用炖煮、蒸、拌等烹饪方式
小编只能暂时帮到这里咯,接下来要靠小伙伴们动手去实践一下啦
还有哪些小方法欢迎小伙伴们一起分享,美浩跟大家一起前进哦
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